crazykoreancooking.com
Dubu Jorim merupakan salah satu lauk pendamping khas Korea atau yang dikenal luas dengan nama banchan. Sesuai dengan namanya yang berakhiran jorim, menu banchan yang satu ini dibuat dengan cara ditumis dengan beberapa bumbu lezat khas negei ginseng. Sedangkan dubu sendiri merupakan bahasa Korea untuk menyebut tofu. Jadi sudah dapat dibanyangkan apa itu dubu jorim bukan?
Ya, dubu jorim merupakan salah satu banchan negeri ginseng yang dikenal dengan citarasa pedas yang nendang. Karena kandungan proteinnya yang cukup tinggi, kuliner ini sering dijadikan sebagai hidangan pengganti menu berbahan dasar daging. Rasa pedas yang dihasilkan dalam dubu jorim tidak lain karena penggunan gochugaru atau cabai kering Korea yang biasa ditambahkan dalam memasak beragam kuliner pedas di negeri cantik ini.
Uniknya, dubu jorim ini tetap nikmat baik disantap kapanpun, baik ketika masih panas, hangat atau dingin sekalipun. Jika sedang lapar, dubu jorim yng keluar dari kulkas pun akan menjadi salah satu lauk lezat yang enak disantap, apalagi jika ditemani dengan kicmhi. Jika menyukai tambahan rasa pedas, Anda juga dapat menambahkan gochugaru dalam santap siang atau malam Anda.
www.koreanbapsang.com
Sayangnya, kebanyakan resto Korea yang ada di Indonesia hanya menyediakan beberapa jenis banchan yng sudah sangat populer di lidah masyarakat seperti kimchi, kongnamulguk ataupun dongchimi. Daejanggeum Jogja misalnya, sebuah resto yang menawarkan suasana dan beragam menu ala Korea yang beralamatkan di Jalan Tentara Pelajar km 8,5 Jogja. Nikmati juga kuliner ala Korea lainnya seperti seolleongtang, sup tulang kaki sapi ala Korea, cemal-cemil tteokbokki, kue beras pedas Korea yang mendunia serta menikmati hoddeok, pancake Korea yang terkenal itu.
Hotel murah di Seoul: Lotte Seoul Hotel, Millennium Seoul Hilton Hotel atau Grand Ambassador Seoul.
Peta Korea Selatan: view map larger
Informasi yang tertera dalam artikel di atas sesuai dengan kondisi pada 18 November 2014.
Komitmen kami untuk memberikan informasi, tips, dan panduan wisata untuk Anda sekalian, Namun demikian pemeliharaan website ini tidaklah murah, maka apabila Anda memesan hotel silahkan klik link hotel yang ada di halaman ini untuk membantu kami terus dapat memberikan informasi serta panduan wisata yang lebih menarik lagi. Dan juga sarankan kami di twitter dan facebook.
Harga yang tertera dalam artikel ini dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Mau Liburan Murah? Pastikan Hubungi Kami!
Tour Murah Panduan Wisata. Telp: +62.85.101.171.131. Pin BB: 5BF4C2B4
